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食品级产品在食品工业上用做酸中和剂，可作柑橘、桃子等的去皮剂，也可作为空瓶、空罐等容器的洗涤剂，以及脱色剂、脱臭剂。***用作基本***时，可作中和剂、配合掩蔽剂、沉淀剂、沉淀掩蔽剂、少量二氧化碳和水的吸收剂，薄层分析法测定酮固醇的显色剂等，广泛应用于制造各种钠盐、肥皂、纸浆，整理棉织品、丝、粘胶纤维，橡胶制品的再生，金属清洗，电镀，漂白等。 在化妆品膏霜类中，***和硬脂酸等皂化起乳化剂作用，用以制造雪花膏、洗发膏等。

***的化学式为NaOH，通常称为火碱。它是具有强腐蚀性的强碱。它通常为薄片或块状。易溶于水(溶于水时放热)。它构成碱性溶液，也是潮解性的。容易吸收空气中的水蒸气(潮解性)和二氧化碳(变形)。可用盐酸检查。 NaOH是化学实验室中不可少的化学物质，也是常见的化学物质之一。从那时起，就清楚地定义了***的碱度。纯液态***是一种无色透明液体。

少量误食时立即用食醋、3～5%醋酸或5%稀盐酸、大量橘汁或柠檬汁等中和；给饮蛋清、牛奶或植物油并迅速就医，禁忌催吐和洗胃。就医。灭火方法：雾状水、砂土、二氧化碳灭火器。***含有的杂质通常有铁、氯化钠、硅酸盐、碳酸盐等。取100g工业***溶于1L无水乙醇(不含)中，在不含二氧化碳、湿气的干燥空气中过滤，去除氯化物、碳酸盐、硅酸盐等杂质，浓缩滤液去除乙醇，随着浓缩分离掉生成的固体乙醇钠。在化工产品中，我们对于***是再熟悉不过的产品了，而且它是具有碱的通性，在很多应用中都发挥出了产品本身的性能。

杀菌力强，价廉易得，在畜牧业生产中，常用于鸡、鸡瘟、鸭瘟、禽、猪丹毒、牛、病、布氏病、等的消毒。在实际应用中，一般将其稀释成2%～5%的溶液用于牧场、畜舍、运畜车辆等的消毒。***被用于处理铝土矿，在铝土矿中含有氧化铝，铝金属即存在于氧化铝中。铝（是世界上使用第二多的金属。 ***还被用于生产锌合金和锌锭。***使用相当广泛，除了在化学实验中被用做***以外，还可用做碱性干燥剂，这是由于它具有很强的解潮性。***广泛运用于国民经济，很多工业部门生产都会使用***。